Les met film + bespreking

Sea the Truth

In deze les wordt de documentaire Sea the Truth ingeleid. Na de vertoning wordt dieper op de materie ingegaan.
De conditie van onze oceaan en de zeeën staan centraal in deze documentaire. Twee jonge mariene biologen, Marianne van Mierlo en Barbara van Genne, gaan op vraag van Marianne Thieme wereldwijd op zoek naar wetenschappelijke informatie over de conditie van onze grootste ecosysteem, dat ruim 71% van het oppervlak van onze planeet bedekt. Onderwaterfotograaf Dos Winkel toont de schoonheid van het onderwaterleven maar ook de kwetsbaarheid ervan door de blootstelling aan de enorme bedreigingen. Hardnekkige fabels worden in deze spraakmakende documentaire ontkracht.

Lesduur: met film 2x50 min
Vakken: in principe is deze les niet aan een bepaald vak gebonden. Het is belangrijke informatie voor iedereen.
Doelgroep: middelbaar onderwijs

Fabel 1

De visvoorraden zijn onuitputtelijk

Wetenschappers verkondigen het tegendeel al jaren maar maatregelen om het tij te keren zijn er nog niet. Visserijtechnieken zijn veel te vernietigend, onder andere voor het bodemleven en de massale bijvangst gaat verminkt of dood terug de zee in. De overheid zoekt de oplossing in duurzame visserijprojecten, zeereservaten (beschermd gebied, visserij niet toegelaten) en visquota. De quota staan te hoog, het percentage beschermd gebied te laag. Er is meer nodig…

Fabel 2

Vis is gezond

Ooit was dit zo. Dit wordt in deze film ontkracht. Voedingsdeskundigen blijven propageren om twee keer in de week vis te eten, maar vergeten te vertellen dat vooral in vette vis ontoelaatbare hoeveelheden giftige stoffen zitten. Het is niet gezond meer en plus het feit dat wanneer iedereen (7,8 miljard planeetbewoners) twee keer in de week vis zou eten, de oceaan nog sneller leeg zou raken dan nu al het geval is.

Fabel 3

Gezonde visolie dankzij omega-3 vetzuren

Als je de beweringen over visolie even onder de loep van de wetenschap legt, tja dan kan je de meeste wel schrappen want ze zijn niet bewezen. Bovendien richten we ons niet op de juiste bron. Vissen maken die omega-3 vetzuren niet zelf, ze krijgen ze binnen doordat ze algen eten. Dus ja we zouden echt wel beter algen eten of algenolie maken in plaats van zoveel vissen te doden voor een lepeltje visolie.

Deze documentaire bevestigt wat vooraanstaande wetenschappers zeggen: helaas, driewerf helaas, er bestaat geen ‘verantwoorde’ vis meer. Vraag deze film aan, leer bij en draag je steentje bij.