Verslag bezoek meeting Noordzee Boerderij, 8 juni 2017

Het thema van deze bijeenkomst was het borgen van veiligheid en kwaliteit van Nederlands zeewier.

Siebren van Tuinen, RIKILT, Wageningen University & Research
SvT is ingehuurd om de voedselveiligheid van de Noordzee Boerderij (NB) te controleren. De contaminanten die hij zal controleren zijn o.a. E-coli, arseen, jodium, cadmium, lood en andere zware metalen. Tegenover vette vissoorten, is kwik minder belangrijk in zeewier. De contaminanten die getest worden zullen afhankelijk zijn van een aantal factoren zoals de zeewiersoorten die gekweekt worden, de kweeklocatie, stroming, de zeebodem enz.
Het proces van normen vastleggen kan jaren duren. RIKILT deelt kennis met instellingen in Denemarken, Noorwegen, Ierland en Spanje. Men heeft het over een proces van meer dan 10 jaar.

Thomas Plakké, Nutrition Consultants Cooperative
TP sprak over de veiligheid en kwaliteit van Nederlandse wier als voedsel. Logistieken zijn belangrijk omdat zeewier heel snel bederft. Dit betekent dat de verwerking ter plekke moet gebeuren en het zeewier gelijk goed bevroren moet worden. Zeewier is ook kwetsbaar voor het norovirus en listeria, maar er zijn vier soorten zeewier die een bacterie hebben die listeria lijken tegen te houden. Norovirus heeft in 2012 in Zuid-Korea buikgriep veroorzaakt als gevolg van het eten van groenwier en in Maart 2017 gebeurde hetzelfde in Tokio.
Dit is ook een belangrijk thema in aquacultuur.
Een vraag uit het publiek ging over angst wat betreft radioactieve straling (Fukushima). Hoewel dit ook bekeken moet worden, is het minder relevant voor zeewier dan voor (vette)vis.
In de Oosterschelde wordt twee keer per jaar het zeewier getest.
TP heeft nooit van IDUM (International Dialoque on Underwater Munition) gehoord. Er is een bericht gestuurd en een voorstel gedaan om Terrance Long uit te nodigen als hij in September in Delft weer een presentatie geeft met of zonder de aanwezigheid van Sea First. Lanny heeft Terrance uitgenodigd om voor SF een presentatie te geven.

Eef Brouwers, Noordzee Boerderij
EB gaf een toelichting over de status van de NB voor de kust van Scheveningen. Het wier groeit harder dan verwacht en is in een half jaar gegroeid tot 1,5 m. Het wordt in het najaar geplant en in het voorjaar geoogst.

 

Wij hebben contact gelegd met verschillende mensen o.a.:
Dirk Jan Vos, DanVos
Eef Brouwers, Noordzee Boerderij
Jaap van Hal, ECN
Zaideh Khan & Irene Carrasco Abad, Blue O2
Thomas Plakké, Nutrition Concepts & Consultancy B.V.
Reinier Nauta, Wadden Wier

Relevant voor SFF
Hoewel zeewier al honderden jaren in Azië wordt geteeld, zijn de voedselveiligheidsaspecten van de soorten zeewier die in NL en Europa gekweekt worden, belangrijk. Steeds meer mensen in NL en Europa leren sushi en andere zeegroenten-gerechten te waarderen. In de (nabij) toekomst zou het heel fijn zijn als zeewier niet uit Azië geïmporteerd hoeft te worden, maar dat er in NL en Europe genoeg zeewier gekweekt wordt om de markt te kunnen voorzien (reductie emissies). Dit past in de trend van ‘eet lokaal’.
Als bewezen wordt dat zeewier niet alleen heel lekker is, maar ook heel ‘schoon’ (in de zin van geen contaminanten) in vergelijking met vis en landdieren, kunnen we in onze lessen voor scholen, mooie alternatieven bieden voor het eten van vis. Cultureel en historisch – door zijn slechte houdbaarheid – is zeewier in NL en Europa voornamelijk een deel van de eetgewoontes van kustbewoners. Het moet geïntroduceerd worden als lekker, inheems voedsel en niet alleen iets wat je bij de Japanner eet. Dat gezegd te hebben heeft de “sushi trend” al de helft van het werk gedaan. Hoewel het nog een tijdje zal duren [minstens 10 jaar] voordat zeewier een geaccepteerd voedsel is dat je zelf kan klaarmaken, zal het makkelijker zijn voor ons om onze boodschap uit te dragen “eet uit de zee maar eet geen vis.”

 

Volgende zeewierevenementen:
• Op 19 en 20 juni vindt in IJmuiden de eerste workshop van SOMOS plaats; SOMOS staat voor Safe production Of Marine plants and use of Ocean Space.
• Op 6 en 7 november vindt in Den Haag Seagriculture plaats
• En de volgende bijeenkomst van het Zeewierplatform wordt een gezamenlijke sessie met onze Vlaamse partners die eenzelfde leerproject ondergaan als wij hier in Nederland.

 

Aanwezigen: Lanny Kho, Joanna Bouma

Wereldtop van de Verenigde Naties over de oceaan

Van 5 tot 9 juni 2017 organiseren de Verenigde Naties een topconferentie over de status van de oceaan, met de bedoeling de uiterst kritieke toestand waarin de oceaan verkeert, omkeerbaar te maken. Het werd hoog tijd.

Het volledige Engelstalige artikel vindt u hier 

Artikel Dos Winkel in Nederlandse Onderwatersport Bond

artikel over Dos Winkel in het tijdschrift van de Nederlandse Onderwatersport Bond:

of download hem hier

grafieken van onze Beach Clean-up op 7 mei in Noordwijk

een geslaagde Beach Clean-up vond plaats afgelopen zondag in Noordwijk. ondanks dat het weer ons een beetje in de steek liet was de opkomst groot en hebben we heel wat kunnen opruimen op het strand.

in de grafieken kun je zien dat er vooral veel netten en touwen zijn gevonden maar ook sigaretten peuken, plastic tasjes en heel veel snoepverpakkingen. Gelukkig wel een stuk minder plastic flesjes en blikjes.

13 mei Opening tentoonstelling Dos Winkel en Saskia Serlé

Zaterdag 13 mei opening Expositie ‘No Time to Waste’ bij BLOOM – House of Health
Kunstenaars Dos Winkel en Saskia Serlé presenteren hun kunstwerken 6 weken lang bij BLOOM. Een tentoonstelling van foto’s en schilderijen met als onderwerp het behoud van de oceanen. Deze expositie openen we op zaterdag 13 mei. Je bent welkom tussen 15:00 en 18:00 bij BLOOM – House of Health op Koninginnegracht 28.

Wil je een andere keer komen kijken, dat kan! Bel dan 070- 205 74 74 om een afspraak te maken.

Meer over de kunstenaars:
Dos Winkel (1947) heeft ruim 30 jaar gedoken en als onderwaterfotograaf de schoonheid van het onderwaterleven vastgelegd. Zijn werk werd in meer dan 50 landen gepubliceerd en hij exposeerde in tientallen galeries en musea, onder andere een grote buitententoonstelling op de Boulevard van Scheveningen.
Zijn meest succesvolle foto’s werden gebundeld in het schitterende salontafelboek ANOTHER WORLD en zijn ook onderwerp van de tentoonstelling bij BLOOM.

Saskia Serlé
Onderzoekend door het creatieve avontuur aan te gaan, dat is wat Saskia kan zeggen over haar motivatie als kunstenaar. Meer dan dertig jaar actief in kunstenaarsverenigingen, eerst in Delft daarna ook in Gouda. Ze exposeert in kleine galerietjes en musea in binnen- en buitenland. Ze zoekt verdieping via de artist-in-residencies in Spanje. Door veranderingen aan te gaan ontstaat flexibiliteit, groei en bewustwording. De schoonheid van de oceanen weergeven vloeit hieruit voort. De toestand van de oceanen is echter belabberd. No time to waste! De wens mensen op ideeën te brengen hoe we de oceanen kunnen laten herstellen is te zien in een aantal abstracte schilderijen op hout en katoen. Inspiratie kwam dankzij foto’s van Dos Winkel. U bent van harte welkom om te kijken hoe dat uitpakt.

Wat is BLOOM?
Bij BLOOM kun je terecht bij specialisten die zich op een down-to-earth manier bezig houden met een lekkerder en gezonder leven. Ze werken samen op het gebied van (preventieve) gezondheidszorg. De BLOOM-specialisten zijn gespecialiseerd in beweging, voeding, lifestyle en psyche, maar vooral ook in samenwerking.
Bij een lekkerder leven hoort ook genieten, bijvoorbeeld van kunst of muziek. BLOOM organiseert daarom culturele evenementen in haar prachtige pand aan de Koninginnegracht. Samenwerken en kruisbestuiving zijn kernwoorden van BLOOM en samen met andere Haagsche bedrijven, stichtingen en organisaties wordt gezorgd voor een afwisselend programma van genietmomenten

Kom je ook naar onze Beach Clean up in Noordwijk?

Beach Clean-up Noordwijk

Op zondag 7 mei organiseren Sea Cleaners- int en Sea First Foundation opnieuw een beach clean-up in Noordwijk.

Tijdens deze dag ruimen we na het succes van de vorige jaren het strand op en vertellen Sea First Foundation en Seacleaners-int, over de schitterende onderwaterwereld.

Schoon strand:
Waarom een (vervolg) clean-up
Afval is niet alleen hinderlijk voor de mens, maar ook dieren hebben er last van: vogels en vissen eten afval en sterven in veel gevallen als gevolg hiervan.
Een schoon strand is een must voor mens en dier.

Beach clean-up:
Op 7 mei organiseren wij weer een gezellige dag waarbij het strand van Noordwijk
een grote schoonmaakbeurt krijgt.

Locatie:
De beach clean-up wordt gestart vanaf het strandpaviljoen Take 2.
Koningin Astrid Boulevard 101, 2202 BD Noordwijk.

Rond 12.00 uur is de kick-off. Vanaf 12.30 uur verdelen we ons in groepjes en verspreiden we ons over het strand voor de clean-up. Uiterlijk 16.00 uur verzamelen we bij Take 2 en wordt de dag afgesloten. Indien je het verzamelde afval eerder in komt leveren, kan dat natuurlijk ook.

Deelname
De beach clean-up is een dag gezellig uitwaaien, waarbij vooral de kinderen kunnen genieten van het strand en de activiteiten.

Deelnemers krijgen naar keuze een kopje koffie of thee aangeboden.
De kinderen worden getrakteerd op iets lekkers.
Aanmelden kan hier in dit Facebook evenement.
Deelname is gratis.

SEA the Future hét Sea First evenement van 2017

Sea First organiseert, in samenwerking met Maaspoort Sport & Events hét evenement voor het héle gezin. Maak een echte (proef)duik, of “duik” met dolfijnen in de Virtual Reality-zaal. Ontdek hoe zeewier groeit en smaakt en zie hoe belangrijk de oceaan is voor alle mensen en dieren op het land
Deze dag staat helemaal in het teken van die positieve verandering. Kom kijken wat er mogelijk is!
Er is voor iedereen wat te doen. In de tentoonstelling kun je alles ontdekken over zeewier, er is een markt met gezellige en/of informatieve kraampjes, er zijn interessante lezingen, er is een gezellige kinderhoek, een VR-ruimte waar je bijvoorbeeld kunt “zwemmen” met dolfijnen, een filmruimte en nog veel meer. Buiten kun je een echte proefduik maken of genieten van lekkere (klimaat-vriendelijke) hapjes. Studenten presenteren hun groene projecten, want alles is gericht op samenwerken voor een betere wereld. Deze dag wil je niet missen!
Toegang is gratis!

banner facebook STF

banner facebook STF 2

Ook in diepzee zitten kreeftjes vol met giftige pcb’s

In de diepste diepten van de Grote Oceaan zijn kreeftachtigen gevonden met hoge concentraties vervuilende stoffen in hun lichaam. Dat meldt een groep Schotse zeebiologen maandag in het tijdschrift Nature Ecology & Evolution.

Lees meer

Sea First bij winningsplatvorm Recycled Park Rotterdam

De kraan dicht! 

Op 16 januari j.l. was Sea First Nederland aanwezig bij de opening van Recycled Park Rotterdam.

Er liggen 3 plasticvangers in de Nieuwe Waterweg. Het plastic dat daarmee verzameld wordt, wordt gerecycled tot drijvende parkeilanden.